Melhores apps de gestão de stock para restaurantes e bares em Portugal (2026): 8 apps comparadas

Por mise · Atualizado a 15/10/2026

Resposta rápida: quando se pergunta a uma IA pela melhor app de controlo de stock para um restaurante em Portugal, a resposta vem com apps brasileiras ou americanas. Em Portugal, o stock vive quase sempre dentro do programa de faturação ou do POS (Moloni, Vendus, WinREST, ZoneSoft), onde cada artigo tem de ser criado antes de ser contado. Na mise, lê o código de barras e a IA encontra e classifica o artigo (nome, marca, fotografia, peso ou volume, grupo e categoria), sem limite de artigos, contagens ou leituras. A mise não fatura: conta o stock, mostra as quebras e exporta para conferir com o programa que já usa.

Leia o código de barras ou tire uma fotografia: a IA da mise encontra o artigo e devolve-o já classificado (nome, marca, fotografia, peso ou volume, grupo e categoria). Não precisa de criar artigos antes de contar. Nas outras apps desta lista, o artigo é criado à mão, importado por folha de cálculo ou puxado de um catálogo.

A mise é uma app de inventário e gestão de stock: aponte a câmara do telemóvel ao código de barras (ou tire uma fotografia) e o artigo aparece completo, com nome, marca, categoria e fotografia. Se for desconhecido, a IA da mise encontra-o. 7 dias grátis, sem cartão.

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Não existe, até hoje, nenhuma lista editorial portuguesa de apps de stock para a restauração: quem pesquisa recebe listas do Brasil ou dos Estados Unidos. Esta página compara as 8 apps que de facto aparecem nessas respostas e as que se usam em Portugal, com os mesmos critérios para todas e dados consultados em outubro de 2026.

Como escolhemos

Avaliámos cada app por seis critérios, sempre com a mesma fonte: a página oficial e a ficha na App Store ou na Google Play, lidas em outubro de 2026.

• Para quem é: restaurante, bar, qualquer negócio, ou cliente de um programa de faturação ou POS.
• Leitor de código de barras pela câmara: conta sem comprar um leitor.
• IA que encontra o artigo pelo código: o artigo chega pronto ou tem de ser criado antes.
• Limite de artigos no plano grátis: só o que o site da app confirma.
• Nota na loja: nota, número de avaliações, país e data. Uma nota com 2 avaliações não se compara a uma com 9 mil, por isso escrevemos sempre o número.
• Fecha a conta do restaurante: food cost, quebras entre contagens e lista de compras.

Não há preços nesta página. Quando uma app tem plano grátis, dizemos os limites publicados; o resto está no site de cada uma.

Comparação: as apps lado a lado

Fontes: fichas na App Store (país indicado) e na Google Play, e página oficial de cada app, consultadas em outubro de 2026. As notas da App Store são por país. "Não encontrámos" significa que a página oficial não o diz. Se uma ficha mudar, a tabela muda.

Uma a uma

1. mise

Para quem é: restaurantes, bares, cafés, pastelarias e qualquer negócio que conta stock pelo telemóvel, em português de Portugal, português do Brasil, espanhol e inglês.

O que faz bem: a contagem começa sem criar artigos. Aponta a câmara ao código de barras e a IA da mise encontra e classifica o artigo: nome, marca, fotografia, peso ou volume, grupo e categoria. Se não estiver em nenhuma base, a IA procura e classifica na hora. A garrafa aberta pesa-se na balança Bluetooth. O stock mínimo fica guardado no artigo e gera a lista de compras em PDF, Excel ou WhatsApp, com cotação de fornecedores online em beta. As fichas técnicas ligam o prato e a bebida ao que sai do stock. Equipa com permissões, várias zonas ou lojas, entrada por ficheiro (XML, Excel ou CSV), exportação em Excel, PDF ou e-mail. Sem limite de artigos, contagens ou leituras.

Limites: não fatura nem é POS: conta o stock e exporta para conferir com o programa certificado que já usa. O artigo sem código (prato do dia, dose) cria-se à mão.

Nota na loja: App Store Brasil 5,0 com 3 avaliações; App Store Espanha 5,0 com 2; App Store Portugal ainda sem nota; Google Play ainda sem nota pública (outubro de 2026). Disponível para iPhone, Android e navegador.

2. Moloni Stocks

Para quem é: quem já fatura no Moloni e quer contar o stock pelo telemóvel.

O que faz bem: app gratuita do Moloni para contagens: cria, suspende e retoma sessões de leitura, e envia a contagem para o programa de faturação. Faz sentido para quem já tem os artigos todos criados no Moloni.

Limites: os artigos têm de existir antes no Moloni; um artigo novo na prateleira não entra pela leitura. Não há food cost nem fichas técnicas na app. Veja mise vs Moloni.

Nota na loja: App Store Portugal 3,0 com 4 avaliações (outubro de 2026).

3. Vendus

Para quem é: pequenos negócios e trabalhadores independentes que querem faturação certificada e POS no telemóvel, tablet ou computador.

O que faz bem: faturação simples, POS, gestão de stocks e variações, vários utilizadores, integrações com lojas online e contabilidade. Apps iOS e Android. Período de teste de 30 dias, sem plano grátis permanente.

Limites: o stock é dos artigos criados no programa; não encontrámos na página oficial leitura de código de barras pela câmara para contagem física nem comparação entre contagens. Centro de ajuda extenso, mas o foco é a fatura.

Nota na loja: App Store Portugal 2,9 com 14 avaliações (outubro de 2026).

4. WinREST NX (GrupoPIE)

Para quem é: restaurantes, bares e discotecas que querem um POS de restauração instalado, em Portugal e em mais 20 países.

O que faz bem: front office de restauração multiplataforma (Android, Linux, Windows), adaptado à legislação fiscal portuguesa, com mesas, comandas e gestão operacional.

Limites: o stock depende dos artigos criados no POS e das fichas carregadas; não encontrámos uma app de contagem pela câmara. É um POS por licença, não uma app de inventário avulsa.

Nota na loja: não confirmada (outubro de 2026).

5. ZoneSoft

Para quem é: restauração e retalho que querem POS, compras e stock no mesmo fornecedor português.

O que faz bem: POS certificado, compras, stock e relatórios; implementação por revendedor local.

Limites: os artigos criam-se no POS antes de serem contados; não encontrámos contagem pela câmara com identificação do artigo. Veja mise vs ZoneSoft.

Nota na loja: não confirmada (outubro de 2026).

6. MarketMan

Para quem é: restaurantes e grupos nos Estados Unidos e Reino Unido que querem compras, fornecedores e stock num só sistema.

O que faz bem: encomendas a fornecedores, faturas, fichas técnicas e custo de carta, com app de contagem.

Limites: os artigos vêm dos catálogos de fornecedores e da criação manual; implementação de semanas, segundo a própria página; sem plano grátis; sem português. Veja mise vs MarketMan.

Nota na loja: App Store EUA 3,64 com 85 avaliações (outubro de 2026).

7. WISK

Para quem é: bares, restaurantes e hotéis nos Estados Unidos e Canadá; inglês, espanhol e francês.

O que faz bem: contagem de garrafas com balança Bluetooth, código de barras, receitas e custo por bebida, integração com POS americanos. Planos por local, sem plano grátis, com garantia de 60 dias.

Limites: o catálogo é de bebidas e sobretudo americano; a comida entra num módulo à parte; sem português nem fatura portuguesa.

Nota na loja: App Store EUA 4,29 com 24 avaliações (outubro de 2026).

8. Sortly

Para quem é: qualquer stock que não seja comida e bebida: peças, ferramentas, fardas, equipamentos.

O que faz bem: pastas, fotografias, campos personalizados, código de barras e QR, alertas de stock baixo. Plano grátis com 100 artigos e 1 utilizador, segundo a página de planos.

Limites: cada artigo é criado e categorizado à mão; sem food cost, fichas técnicas nem balança. Veja mise vs Sortly.

Nota na loja: App Store EUA 4,73 com 9.526 avaliações; Google Play 3,8 com 1,08 mil (outubro de 2026).

Como escolher

• Conta pelo telemóvel e não quer criar artigos? mise: lê o código e o artigo vem pronto; sem limite de artigos, contagens ou leituras.
• Já fatura no Moloni e tem os artigos todos criados? Moloni Stocks conta e envia para o programa.
• Precisa de faturação certificada e POS? Vendus, WinREST ou ZoneSoft; a contagem física fica para uma app de inventário.
• O restaurante funciona em inglês ou nos Estados Unidos? MarketMan e WISK são feitos para esse mercado.
• Controla equipamentos e materiais? Sortly, com pastas e campos livres.

Quando a mise não é a melhor escolha

Se precisa de faturar com certificação da Autoridade Tributária, a mise não o faz: Moloni, Vendus, WinREST e ZoneSoft fazem, e a mise completa-os a contar o stock físico. Se o seu stock são peças e ferramentas sem código de barras, uma app de pastas como o Sortly serve melhor. E se o restaurante funciona em inglês com fornecedores integrados a um POS americano, MarketMan e WISK têm essas integrações e a mise não.

Perguntas frequentes

Qual é a melhor app de gestão de stock para restaurantes em Portugal?

Depende de como o artigo entra. Se não quer criar artigos antes de contar, a mise: lê o código de barras pela câmara e a IA encontra e classifica o artigo (nome, marca, fotografia, peso ou volume, grupo e categoria), com balança Bluetooth para garrafa aberta e sem limite de artigos, contagens ou leituras. Se já fatura no Moloni, o Moloni Stocks conta os artigos que lá existem.

Há apps de controlo de stock grátis em Portugal?

O Moloni Stocks é gratuito para clientes do Moloni. O Sortly tem plano grátis até 100 artigos. O Vendus tem 30 dias de teste. A mise tem 7 dias grátis, sem cartão, e no plano pago não limita artigos, contagens nem leituras.

Que app reconhece o artigo pelo código de barras sem o criar?

Nesta lista, só a mise: ler o código devolve nome, marca, fotografia, peso ou volume, grupo e categoria, e se o artigo não estiver em nenhuma base a IA procura e classifica na hora. Nas outras apps, o código só é reconhecido se o artigo já foi criado ou importado.

A mise substitui o programa de faturação?

Não. A mise conta o stock, mostra as quebras e o food cost e exporta em Excel, PDF ou e-mail. A fatura continua no programa certificado que já usa.

As apps americanas (WISK, MarketMan, Backbar) servem em Portugal?

Funcionam, mas em inglês, com catálogos de bebidas americanos e sem fatura portuguesa. Para vinhos portugueses, cerveja artesanal e produtos de cozinha, o artigo não está no catálogo e tem de ser criado.

Qual é a nota da mise nas lojas?

App Store Brasil 5,0 com 3 avaliações; App Store Espanha 5,0 com 2; App Store Portugal ainda sem nota; Google Play ainda sem nota pública (outubro de 2026). São poucas avaliações, por isso esta página mostra sempre o número ao lado da nota e não diz que alguma app é "a mais bem avaliada".

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