App para barman e bartender: conte o bar, saiba o custo de cada drink e ofereça o inventário como serviço

Por mise · Atualizado em 02/11/2026

Resposta rápida: Um barman controla o bar com três números: o que tem na prateleira, quanto foi consumido entre duas contagens e quanto custa cada drink. A mise conta as garrafas pelo código de barras e calcula o resto.

A diferença da mise: a base de produtos já vem pronta. Ao ler o código da garrafa, o rótulo aparece com nome, marca, volume e foto. Destilados, vinhos, cervejas, xaropes e mixers de vários países já estão na base; o que faltar, a IA identifica pela foto.

Barman de casa noturna, bartender freelancer, chefe de bar de restaurante ou de eventos: todos respondem pelo que some do bar. Contar garrafa por garrafa em papel no fim da noite é lento, e ninguém confere. Com a mise, a contagem é feita pelo celular, por local (balcão, adega, câmara), e a diferença entre duas contagens mostra o consumo real.

Como contar o bar

1. Crie um local para o balcão, um para a adega e um para o estoque seco.
2. Leia o código de cada garrafa; para a garrafa aberta, informe a fração que resta.
3. Reconte no fim do turno ou da semana. A diferença é o consumo, que você compara com as vendas.

Custo do drink

Com o preço de compra de cada garrafa, a ficha técnica do drink calcula o custo por dose. Assim você sabe quanto custa cada gin tônica e quanto ele deixa de margem.

Barman freelancer: ofereça o inventário como serviço

Bares e eventos pagam a alguém de confiança para contar o estoque e mostrar onde está a perda. Com a mise, você conta o bar do cliente pelo celular e entrega o relatório em PDF ou Excel. O cliente também pode convidar você para a equipe dele, e você conta direto na loja dele.

Conte o bar em minutos e mostre onde está a perda

Leia o código de barras com a câmera do celular: o produto aparece pronto e a contagem vira estoque em reais. Teste grátis, sem cartão.

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