App de stock para minimercado e mercearia: contar com o telemóvel e saber o que falta

Por mise · Atualizado a 15/10/2026

Resposta rápida: num minimercado ou mercearia o stock controla-se a ler o código de barras de cada artigo, prateleira a prateleira, sem fechar a loja; o granel e os frescos pesam-se; as validades seguem o FEFO (sai primeiro o que vence primeiro); e o stock mínimo diz o que encomendar ao fornecedor antes de faltar.

Leia o código de barras ou tire uma fotografia: a IA da mise encontra o artigo e devolve-o já classificado, pronto a contar. Numa mercearia isso significa contar uma prateleira de cada vez com o telemóvel, pesar o granel na balança, registar a validade e receber a lista de compras do que está abaixo do mínimo.

A mise é uma app de inventário e gestão de stocks: aponte a câmara do telemóvel ao código de barras (ou tire uma fotografia) e o artigo aparece completo, com nome, marca, categoria e foto. Se for desconhecido, a IA da mise encontra-o. 7 dias grátis, sem cartão.

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A mercearia de bairro e o minimercado vivem de ter o que o cliente procura, hoje, à mão. Dois mil artigos, pouco espaço, um ou dois a trabalhar e fornecedores que entregam todos os dias. Sem contagem, descobre-se a falta quando o cliente pergunta e a quebra quando o contabilista fecha o ano.

O que se conta num minimercado ou mercearia

O que tem código de barras de fábrica conta-se em segundos. O que a loja pesa ou corta (etiqueta de balança, que começa por 2) é um artigo da loja, criado uma vez com nome e fotografia, e depois conta-se por peso.

Contar por prateleira, sem fechar a loja

Uma mercearia não fecha para fazer inventário. Conte por prateleira ou secção, uma por dia, antes de abrir ou na hora morta da tarde:

1. Mercearia seca: uma prateleira por dia. Leia o código de cada artigo e escreva quantos há, incluindo os que estão no armazém.
2. Frio: todos os dias, depressa, pela validade. Veja o que vence nos próximos dois dias e ponha-o à frente ou em promoção.
3. Bebidas: uma vez por semana. Grades fechadas multiplicam-se; garrafas soltas contam-se.
4. Granel e frescos: pesam-se numa balança. Com uma balança Bluetooth ligada à mise o peso entra sozinho no artigo; sem Bluetooth, tira-se uma fotografia ao visor e a mise lê o peso.
5. Fecho do mês: compare a contagem com a anterior e com as compras. A diferença é a quebra, em euros.

Validades: FEFO e a quebra que vai para o lixo

Em mercearia, a quebra maior não é furto, é fora de validade: iogurtes, fiambre, pão, fruta. A regra é FEFO (first expired, first out): o que vence primeiro sai primeiro, à frente na prateleira. Registe a validade em cada artigo quando chega; na contagem diária do frio, o que está a dois dias do fim decide-se logo (promoção, consumo, abate).

Quando algo vai para o lixo, registe a saída com o motivo (venceu, estragou, partiu). No fim do mês vê a quebra conhecida por secção e sabe se o problema é a quantidade que encomenda, o fornecedor ou a rotação da prateleira. Ver controlo de validades (FEFO).

Stock mínimo e encomenda ao fornecedor

A rutura numa mercearia é venda perdida e cliente que vai ao supermercado. Defina um stock mínimo nos artigos que não podem faltar: pão, leite, água, açúcar, café, detergente. Quando o saldo fica abaixo do mínimo, o artigo fica a vermelho e entra na lista de compras com a quantidade em falta.

A lista sai em PDF ou Excel, ou vai por WhatsApp ou e-mail, separada por fornecedor quando a mise sabe quem lhe vendeu da última vez (pela fatura). Quem recebe várias entregas por semana poupa a volta diária pela loja a «ver o que falta». Ver stock mínimo e ponto de encomenda.

A rotina de uma mercearia bem contada

Ao fim de um mês a loja inteira passou pela contagem sem nunca ter fechado, e o dono sabe o que tem, o que vale e o que deitou fora.

O que a mise faz na mercearia, e o que não faz

Em resumo, o que está na caixa «Faça isto na mise»: leitura pelo código de barras ou fotografia, contagem por zona com a equipa, validade por artigo, stock mínimo com lista de compras, fatura em XML, Excel ou CSV e exportação para Excel e PDF, sem limite de artigos, contagens e leituras.

Perguntas frequentes

Como conto o granel e o que é pesado?

Por peso, numa balança. Com uma balança Bluetooth o peso entra sozinho no artigo; sem Bluetooth, tira-se uma fotografia ao visor e a mise lê o número.

A etiqueta da balança da loja tem código de barras. Serve?

Serve para identificar o artigo da loja (os códigos que começam por 2 são internos). Crie o artigo uma vez, com nome e fotografia, e depois conte-o por peso.

Preciso de fechar a loja para contar?

Não. Conte uma prateleira por dia e o frio todas as manhãs; ao fim do mês a loja inteira passou pela contagem.

Como sei quanto encomendar?

Defina o stock mínimo de cada artigo. O que fica abaixo entra na lista de compras com a quantidade em falta, e a lista vai por WhatsApp ou e-mail ao fornecedor.

Quanto custa a mise?

7 dias grátis, sem cartão, para experimentar na sua loja.