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Costo de Ventas: Fórmula y Ejemplo para Negocios

Por mise · Actualizado el 29/09/2026

Respuesta rápida: el costo de ventas es lo que te costó la mercancía que vendiste: inventario inicial + compras − inventario final. En restauración, dividido entre las ventas, da el food cost.

El costo de ventas es la primera línea del resultado después de las ventas. Si está mal, el margen está mal.

Fórmula

Costo de ventas = inventario inicial + compras − inventario final. Margen bruto = ventas − costo de ventas.

Tienda, trimestre: inventario inicial 18.000 €, compras 42.000 €, inventario final 20.000 €. Costo de ventas = 40.000 €. Con ventas de 64.000 €, margen bruto 24.000 € (37,5 %).

Costo de ventas no es gasto de operación

El alquiler, los sueldos o la luz son gastos de operación; el costo de ventas es solo la mercancía vendida. Mezclarlos esconde dónde se pierde el dinero.

mise calcula el costo de ventas con tus conteos y tus facturas de compra, sin estimaciones.

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Preguntas frecuentes

¿El costo de ventas es un activo o un pasivo?

Ninguno: es un gasto del estado de resultados.

¿Costo de ventas y costo de lo vendido son lo mismo?

Sí, son sinónimos.

¿Cómo se calcula sin inventario?

No se puede con precisión; solo se estima con las compras.

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