Chega de desperdícios, descontroles e perdas
Base completa e classificada: é só ler o código de barras e você já sabe o seu estoque. Controle a entrada e a saída e o saldo se atualiza na hora.
Sem planilha, sem cadastrar produto antes, sem treinar ninguém. Para restaurantes, bares, adegas, padarias, hotéis, farmácias, comércio e mercados em geral.
Já tem conta? Entrar
A mise encontra pra você.
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Leia o código de barras ou tire uma fotocom a câmera do celular
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A IA da mise encontra o produtona hora
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Produto classificadonome, marca, categoria, foto, preço e mais
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Estoque sob controlecontagem, saldo e perdas na sua operação
Saldo no dia a dia. Contagem para conferir.
O saldo e o extrato acompanham o que entra e o que sai. A contagem compara um período com o outro e mostra o que faltou.
Controle de entrada e saída.
Chegou mercadoria, entrada. Foi para a produção ou para o salão, saída. O saldo de cada produto se atualiza na hora, e o extrato guarda cada movimento: quem, quanto, quando e em qual local.
Entrada · Saída · Saldo · Extrato · Estoque mínimoComparação entre períodos.
Você conta o que está na prateleira, trabalha, conta de novo. A mise compara as duas contagens com o que entrou e saiu no meio e mostra o resultado: perdas, consumo e CMV.
Contagem · Período · Consumo · Perda · CMVControle total na palma da mão.
Você abre o app e vê o estoque atual: quanto vale, quantos produtos e quantas unidades. Filtre pelo local — bar, cozinha, depósito — e pelo período.
São três abas. Saldo, o que você tem agora, produto a produto. Extrato, cada entrada e cada saída, com quem mexeu, quanto, quando e em qual local. Análise, para onde o dinheiro foi. Você pode compartilhar qualquer uma delas em PDF ou Excel, direto do celular.
Você não cadastra produto nenhum.
Base completa de produtos já classificados, de todos os segmentos. Você lê o código de barras e a AI da mise encontra o produto e classifica sozinha.
O produto volta pronto, com tudo no lugar: grupo Bebidas, subgrupo Whisky, marca Johnnie Walker, garrafa de 1 litro, mais categoria, NCM, unidade, peso, foto e preço de referência. Se o produto ainda não estiver na base, a AI busca e classifica na hora — e na próxima contagem ele já está lá. Sem código de barras, basta uma foto do rótulo.
O que faltou já vira pedido.
Defina o estoque mínimo de cada produto. O que saiu e o que ficou abaixo do mínimo entra numa lista pronta para mandar ao fornecedor.
Você diz quanto precisa ter de cada item. A mise vigia o saldo e avisa quando cai abaixo.
A lista nasce do próprio saldo: quanto falta para voltar ao mínimo, produto a produto. Nada de anotar em papel.
Confira, ajuste e compartilhe em PDF ou Excel, direto do celular.
A perda deixa de ser suspeita e vira número.
Conte hoje, trabalhe a semana, conte de novo. A mise compara as duas contagens e mostra o que faltou, produto a produto, em unidades e em valor.
A conta é simples e a mise faz sozinha: pega a primeira contagem, soma o que entrou, tira o que saiu e chega ao que você devia ter. Compara com a segunda contagem. O que faltar é perda: quebra, desvio ou consumo sem registro. O que sumiu vira um número, não uma suspeita.
O seu CMV real, sem estimativa.
Tire uma foto da nota fiscal: cada produto entra no saldo com o preço que você pagou. Entre uma contagem e a outra, a mise fecha o consumo do período e mostra o custo certo.
Foto da NF e cada item cai no saldo com o preço pago, sem digitar.
Entre uma contagem e a outra, a mise sabe o que foi consumido e quanto cada item custou.
Consumo vezes preço da nota é o CMV correto do período. Sem estimativa e sem média inventada.
Sai da mise no formato que você precisa.
Contagens, saldo e análises em Excel, PDF ou CSV — para alimentar o ERP, outros sistemas, ou compartilhar com o time.
Cada contagem e cada relatório saem prontos para abrir, imprimir ou colar numa planilha. Sem redigitar nada.
Integração com Colibri e TOTVS, e arquivos no formato que o seu sistema importa. O estoque contado vira o estoque do sistema.
Mande o relatório para o sócio, o gerente ou o contador direto do celular, por e-mail ou WhatsApp. Todo mundo vê o mesmo número.
Quanto custa cada prato que você vende.
Monte a receita com os produtos que já estão no seu estoque. A mise calcula o custo e mostra a margem de cada item do cardápio.
Cada ingrediente vem da sua base, com o preço que você pagou. Mudou o preço da compra, o custo da ficha muda junto.
Custo total, custo por porção e a margem de lucro sobre o preço de venda. Sem calculadora.
Diga quanto a receita rende e a mise divide. Com fator de correção, para o que se perde na limpeza e no preparo.
A garrafa aberta também conta.
Conecte uma balança Bluetooth e pese o que está aberto: carnes, granel e bebidas servidas em dose. O peso entra sozinho no produto.
Ligue a balança uma vez. Com o produto já lido, o peso estável entra sozinho — sem digitar.
Meia garrafa de whisky, o resto do queijo, a carne no freezer. Nada fica de fora da contagem.
A mise sabe o peso da embalagem e desconta. O que sobra é o produto de verdade.
Monte a equipe que conta. Limite o que cada um vê.
Separe bar, cozinha, depósito e câmara fria. Convide quem faz a contagem e escolha o que cada pessoa pode ver e fazer.
Você convida pelo celular e a pessoa entra no aparelho dela. Quem conta pode contar sem ver preços nem valores: você vê tudo junto, ela vê só o local dela. Cada um no seu papel, sem papel passando de mão em mão.
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Você é consultor de inventário, barman, gerente de operação ou trabalha no dia a dia de um estabelecimento? A mise também é pra você: a sua própria ferramenta para contagens profissionais, auditorias de estoque e relatórios completos.
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Prepare-se para o sucesso.
De origem francesa, mise en place quer dizer "pôr em ordem": na cozinha profissional, é preparar cada ingrediente e cada utensílio antes de começar.
Assim como um prato começa na organização, a mise é a preparação para um negócio de sucesso. Cada coisa no seu lugar, cada entrada e cada saída registrada — e o controle total do seu inventário e da sua operação.