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Rotação de stocks: fórmula e interpretação

Por mise · Atualizado a 29/09/2026

Resposta rápida: a rotação de stocks = CMVMC do período ÷ stock médio. Diz quantas vezes vende e repõe o stock; em dias, 365 ÷ rotação. Um restaurante roda o stock 4 a 8 vezes por mês; uma loja, 4 a 12 vezes por ano.

A rotação responde a uma pergunta simples: quanto tempo fica o seu dinheiro parado no armazém antes de se transformar em venda?

Fórmula

Rotação = CMVMC ÷ stock médio, com stock médio = (inicial + final) ÷ 2. Dias de stock = dias do período ÷ rotação.

Restaurante, um mês: CMVMC 12.000 €, stock inicial 3.500 €, final 2.500 € → médio 3.000 €. Rotação = 4 vezes por mês; 7,5 dias de stock.
Calcule a rotação

Rotação: —

Rotação baixa = dinheiro parado e risco de validade; rotação muito alta = risco de rutura. A mise calcula-a com os seus inventários e compras reais.

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Perguntas frequentes

Como se interpreta a rotação?

Mais alta = o stock vende-se depressa. Mais baixa = compras a mais ou produto parado.

Como se calcula em dias?

Dias do período ÷ rotação.

Rotação de stocks e de existências é o mesmo?

Sim.

Quanto custa a mise?

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