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Inventario Físico: Qué Es y Cómo Hacerlo Paso a Paso

Por mise · Actualizado el 29/09/2026

Respuesta rápida: el inventario físico es contar lo que hay de verdad en el almacén y la tienda y compararlo con lo que dice el sistema. Se hace por zonas, con el negocio parado o en un horario sin movimiento, y termina con el ajuste de las diferencias y la valoración.

El sistema dice lo que debería haber. El inventario físico dice lo que hay. La diferencia es tu merma, tu error o tu robo.

Paso a paso

  1. Prepara: ordena el almacén, registra todas las entradas y salidas pendientes.
  2. Divide por zonas y asigna una persona a cada una.
  3. Cuenta en la unidad de compra (caja, kg, botella).
  4. Compara con el stock teórico y recuenta las diferencias grandes.
  5. Ajusta y valora a costo de compra.
TipoCuándo
Inventario físico completoCierre de ejercicio, cambio de gerente
Conteo cíclicoCada semana por familias
Inventario por muestreoAuditorías rápidas

Con mise el inventario físico se hace escaneando con el móvil: la IA de mise reconoce el producto y el conteo se compara solo con el stock teórico.

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Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre inventario físico y contable?

El físico es lo que cuentas; el contable (o teórico) es lo que dicen tus registros.

¿Cada cuánto se hace?

Un completo al año como mínimo; conteos cíclicos cada semana o mes.

¿Qué hago con las diferencias?

Recuenta, busca la causa (merma, error de registro, robo) y ajusta.

¿Cuánto cuesta mise?

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