Inventario para estanco y tabaquería: contar cajetillas, cartones y artículos de fumador con el teléfono

Por mise · Actualizado el 15/10/2026

Respuesta rápida: en un estanco o tabaquería el inventario se hace por cajetilla, leyendo el código de barras de cada referencia con el teléfono; los cartones cerrados se cuentan una vez y se multiplican. Como el margen es estrecho y el producto pequeño, el conteo corto en cada cambio de turno vale más que un inventario grande al año. La diferencia con lo vendido es el faltante.

Escanea el código de barras de la cajetilla o del cartón: la IA de mise encuentra la referencia y la devuelve clasificada, lista para contar. En un estanco eso significa pasar el mostrador y la trastienda en veinte minutos en cada cambio de turno, y saber al cierre del mes cuántas cajetillas faltan y en qué turno se fueron.

mise es una app de inventario y control de stock: escaneas el código de barras con el celular o tomas una foto, y la IA de mise trae el producto completo (nombre, marca, categoría y foto) y lo suma al conteo. Funciona en Android, iPhone y navegador. 7 días gratis, sin tarjeta. Probar mise gratis

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Con mise apuntas la cámara del celular al código de barras (o tomas una foto) y el producto llega completo: nombre, marca, categoría y foto. Si no lo conoce, la IA de mise lo identifica. Así se hace el inventario sin teclear nada.

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El estanco (tabaquería en buena parte de América Latina) vende un producto caro, de margen estrecho y con mucho cliente por hora. Un cartón que falta se nota en la caja a fin de mes, no en la estantería. Esta guía trata solo de la gestión del stock: qué contar, en qué unidad, cada cuánto y qué hacer con el resultado.

Qué se cuenta en un estanco o tabaquería

Casi todo trae código de barras de fábrica: apuntas la cámara del teléfono y la referencia aparece; solo escribes cuántas hay.

Cajetilla y cartón: la unidad del conteo

La unidad que se vende es la cajetilla; la que se compra es el cartón de 10, con código de barras distinto. Si escaneas el cartón cerrado, mise lo trata como paquete de 10 cajetillas; la cajetilla suelta es una unidad. Mezclarlas es el error más común: «faltan 9» porque alguien contó un cartón como una.

• Trastienda: cartones cerrados, escaneas uno y multiplicas por los que hay.
• Mostrador y expositor: cajetillas sueltas, una a una, por referencia.
• Mismo nombre, formato distinto: la versión de 20 y la de 10 son artículos separados con su propio código.

Conteo corto en cada cambio de turno

Un estanco no cierra para hacer inventario. La rutina que funciona es corta y repetida:

Cada conteo queda con fecha, hora y quién contó. Si el faltante aparece siempre después del mismo turno, ya sabes dónde mirar. Con varios estancos, cada uno es un local en la misma cuenta y el dueño lo ve todo desde la computadora. Más sobre el método en conteo cíclico.

Por dónde se va el stock en un estanco

• Cajetillas sueltas al alcance de la mano en el momento de más cola: se cobra una y salen dos.
• Cartón contado como unidad o al revés: faltante de registro, no de robo, que tarda semanas en aclararse.
• Recepción sin revisar: el distribuidor factura 12 cartones y deja 11. Compara la entrega con la factura antes de firmar.
• Consumo del personal sin registrar: salida con motivo, para que el faltante real quede limpio.

Recepción, stock mínimo y pedido al distribuidor

El pedido al distribuidor tiene día fijo, y la referencia que falta ese día es una venta perdida y un cliente que cruza la calle. Define un stock mínimo en las referencias que no pueden faltar: cuando el saldo queda por debajo, se pone en rojo y entra en la lista de pedido con la cantidad que falta, en PDF, Excel, WhatsApp o correo, separada por proveedor.

La factura de compra entra en XML, Excel o CSV y las referencias quedan con el precio pagado, así el valor de la trastienda sale en dinero. Mira stock mínimo y punto de pedido y rotura de stock.

Qué hace mise en el estanco, y qué no

Lo que mise hace en el estanco está en la caja «Hazlo en mise», más arriba.

Preguntas frecuentes

¿Cuento por cajetilla o por cartón?

Por cajetilla en el mostrador y por cartón cerrado en la trastienda. El cartón tiene su propio código: mise lo trata como paquete de 10, así no se mezclan las dos unidades.

¿Puedo contar sin cerrar el estanco?

Sí. El conteo corto del mostrador en cada cambio de turno dura diez minutos; el tabaco completo, una vez por semana, sin cerrar.

¿Cómo sé en qué turno se va el faltante?

Cada conteo queda con fecha, hora y quién contó. Si la diferencia aparece siempre después del mismo turno, ya tienes dónde mirar.

¿Sirve si tengo dos estancos?

Sí: cada uno es un local en la misma cuenta, con su equipo y sus conteos.

¿Cuánto cuesta mise?

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