Control de stock en el kiosco y el almacén: escaneás el código con el celular y el producto aparece solo
Por mise · Actualizado el 07/10/2026
Respuesta rápida: mise es una app de inventario: escaneás el código de barras con la cámara del celular (o sacás una foto) y el producto aparece completo, con nombre, marca, categoría, tamaño y foto. Contás el kiosco o el almacén por sector (góndola, heladera, depósito), ves qué falta y qué se perdió en pesos, y exportás a Excel o PDF. No es un sistema de facturación: es para contar y controlar el stock.
mise es una app de inventario y control de stock: escaneas el código de barras con el celular o haces una foto, y la IA de mise trae el producto completo (nombre, marca, categoría y foto) y lo suma al recuento. Funciona en Android, iPhone y navegador. 7 días gratis, sin tarjeta. Probar mise gratis
Con mise apuntas la cámara del celular al código de barras (o haces una foto) y el producto llega completo: nombre, marca, categoría y foto. Si no lo conoce, la IA de mise lo identifica. Así se hace el inventario sin teclear nada.
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En un kiosco o un almacén de barrio pasan cientos de productos chicos por semana: golosinas, galletitas, bebidas, cigarrillos, lácteos, artículos de limpieza. Llevar el stock en un cuaderno o en una planilla funciona hasta que hay que escribir el nombre de cada cosa. Esta guía te muestra cómo ordenar el control de stock y cómo hacer el conteo sin tipear, escaneando el código que ya trae cada producto.
Qué controlar en un kiosco o almacén
| Sector | Qué contar | Cada cuánto |
|---|---|---|
| Góndola y exhibidores | Golosinas, galletitas, snacks, almacén seco | Semanal |
| Heladeras | Bebidas, lácteos, fiambres envasados | Semanal (lácteos más seguido) |
| Mostrador | Cigarrillos, pilas, artículos de alto valor | Varias veces por semana |
| Depósito | Bultos cerrados, reposición | Semanal o quincenal |
Los productos de mostrador son los más caros por unidad y los que más se pierden: contalos más seguido que el resto. Para lo de alto movimiento sirve el conteo cíclico: unos pocos productos cada día en lugar de todo una vez por mes.
El control de stock en 6 pasos
- Dividí el local en sectores (góndola, heladera, mostrador, depósito) y contá siempre en el mismo orden.
- Escaneá el código de barras de cada producto con el celular y cargá la cantidad. El nombre, la marca y el tamaño aparecen solos.
- Lo que no tiene código (productos sueltos, elaboración propia) se carga una vez con una foto o con el nombre; en los conteos siguientes ya está en la lista.
- Separá vencidos y rotos y registralos como merma, con el motivo, en vez de dejarlos en la góndola.
- Definí un stock mínimo para lo que más se vende: cuando un producto baja de ese número, va a la lista de pedido al distribuidor.
- Cerrá el conteo y comparalo con el anterior: ves qué se vendió, qué falta y qué desapareció, en unidades y en pesos.
Fiambres y productos de balanza
Las etiquetas que imprime la balanza del almacén (fiambres, quesos, productos por peso) empiezan con 2: son códigos internos del local y no identifican un producto fuera de él. Esos productos se cargan una vez con su nombre y se cuentan por kilo. Más detalle en códigos de barras que empiezan con 2. Para los envasados de marca, el prefijo 779 indica un código registrado en Argentina: qué significa el 779.
Valorizar el stock con precios que cambian
Con precios que se mueven seguido, el valor del stock depende de qué costo uses. Para saber cuánto plata tenés inmovilizada, lo práctico es valorizar al último costo de compra y actualizarlo cada vez que llega una factura del distribuidor. Lo importante es usar siempre el mismo criterio para que dos conteos se puedan comparar. Si llevás el stock en Excel, la planilla de stock gratis ya trae las columnas de costo, ingresos y egresos.
Lo que hace mise y lo que no
- Hace: identificar el producto por el código de barras o por una foto, contar por sector con varias personas a la vez, registrar mermas con motivo, mostrar qué falta y cuánto se perdió en pesos, stock mínimo con lista de pedido, y exportar a Excel o PDF.
- No hace: facturación electrónica ni cobro. mise no reemplaza al sistema de caja; se usa al lado, para que el stock que dice el sistema y el que hay en la góndola coincidan.
Lista de control semanal
- Conteo del mostrador (cigarrillos y productos caros).
- Revisión de vencimientos en heladeras: lo que vence primero, adelante.
- Mermas de la semana registradas con motivo.
- Productos bajo el stock mínimo pasados a la lista de pedido.
- Facturas de los distribuidores cargadas antes de comparar conteos.
Preguntas frecuentes
¿Cómo llevo el control de stock de un kiosco?
Dividí el local en sectores, contá siempre en el mismo orden y escaneá el código de barras de cada producto con el celular. Contá el mostrador más seguido que el resto y registrá vencidos y roturas como merma.
¿Hay una app para el stock del kiosco que lea el código de barras?
Sí. En mise escaneás el código con la cámara del celular y el producto aparece con nombre, marca, tamaño y foto; si no lo conoce, la IA de mise lo identifica.
¿mise sirve para facturar?
No. mise es para contar y controlar el stock; la facturación y el cobro siguen en tu sistema de caja. Los conteos se exportan a Excel o PDF.
¿Qué hago con los fiambres de balanza?
Las etiquetas de balanza empiezan con 2 y son internas del local. Cargá esos productos una vez con su nombre y contalos por kilo.
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