Controle de enxoval hoteleiro: par por quarto e perdas

Por mise · Atualizado em 29/09/2026

Resposta rápida: o enxoval de um hotel se controla pelo par: quantos jogos de cada peça existem por cama ou quarto. O padrão é 3 a 4 de par (um no quarto, um na lavanderia, um na rouparia e um de reserva). Conte a rouparia uma vez por mês, compare com o par e com o que a lavanderia devolveu, e registre as baixas (manchada, rasgada, sumiu) com motivo.

Lençol e toalha não têm código de barras e não aparecem na nota do mês, por isso somem sem ninguém ver. Um jogo de casal custa mais do que uma semana de café da manhã de um hóspede.

O par de enxoval

Peça	Par recomendado	Por quê
Lençol e fronha	3 a 4 por cama	Quarto, lavanderia, rouparia (+ reserva)
Toalha de banho e rosto	4 por hóspede	Troca mais frequente e mais perda
Piso de banheiro	3 por quarto	Desgaste rápido
Edredom e protetor de colchão	2 por cama	Lavagem menos frequente

Exemplo de contagem

Hotel de 40 quartos, par 3 para lençol de casal: deveriam existir 120 jogos. A contagem encontra 62 na rouparia, 40 nos quartos e 4 na lavanderia = 106. Faltam 14 jogos (≈ R$ 140 cada = R$ 1.960). A lavanderia terceirizada devolveu menos peças do que recebeu em três lotes: é aí que se cobra.

Planilha de controle de enxoval

Colunas que resolvem: peça, tamanho, par previsto, rouparia, quartos, lavanderia (enviado − devolvido), baixas do mês (motivo) e total. Conte sempre no mesmo dia do mês e pelo mesmo caminho: rouparia, andares, lavanderia.

Vida útil e reposição

Lençol de algodão aguenta 150 a 200 lavagens; toalha, 100 a 150. Com 30 trocas por peça por ano, a reposição anual fica entre 15% e 25% do enxoval. Planeje a compra antes da alta temporada, não durante.

Com a mise

Cada peça entra uma vez pelo nome (lençol casal 200 fios, toalha de banho…) e a contagem é por local: rouparia, andares e lavanderia. O estoque mínimo avisa quando a rouparia fica abaixo do par, e as baixas ficam registadas com motivo.

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Perguntas frequentes

Quantas peças de enxoval por quarto?

O mais comum é par 3 a 4: um jogo no quarto, um na lavanderia, um na rouparia e, se possível, um de reserva.

Como controlar enxoval com lavanderia terceirizada?

Anote por lote o que foi enviado e o que voltou, peça a peça. A diferença acumulada no mês é a perda da lavanderia.

De quanto em quanto tempo contar o enxoval?

Uma contagem completa por mês, e uma conferência rápida da rouparia toda semana na alta temporada.

Quando trocar o enxoval?

Quando mancha, rasga ou perde a cor; em média a cada 100 a 200 lavagens, conforme o tecido.